Allevamento Streri: Dove la Tradizione e il Benessere Animale Si Incontrano
Situato nelle vallate cuneesi, l'Allevamento Streri è sinonimo di qualità, tradizione e rispetto per il benessere animale. Questo allevamento a conduzione familiare segue un modello rurale e non intensivo, dedicato a garantire una carne di altissima qualità, ottenuta rispettando il naturale ciclo di vita degli animali.
Un Allevamento Non Intensivo
All'Allevamento Streri, ogni animale viene allevato in spazi ampi, ben oltre i requisiti minimi previsti, riducendo lo stress e garantendo una crescita naturale. Gli animali raggiungono l'età di macellazione solo dopo undici mesi, permettendo loro di svilupparsi in modo sano e rispettoso del loro benessere. Questo approccio non intensivo è ciò che rende la carne dell'Allevamento Streri unica nel sapore e nella qualità.
Alimentazione a Km 0 e Naturale
Gli animali dell'allevamento sono nutriti esclusivamente con alimenti coltivati direttamente in azienda. L'alimentazione comprende cereali, castagne raccolte dal territorio cuneese e fieno da prati polifita, ricchi di essenze naturali. La combinazione di questi elementi garantisce una carne sana, povera di grassi, ricca di proteine e facilmente digeribile.
Fieniglio DOC
Uno dei fiori all'occhiello dell'allevamento è il Fieniglio DOC, allevato amorevolmente in un ambiente confortevole, accompagnato da un sottofondo musicale per ridurre ulteriormente lo stress degli animali. Il risultato è una carne delicata, ipoallergenica, adatta a tutti i tipi di dieta, grazie alla sua naturale digeribilità e al basso contenuto di grassi.
Benessere Animale Come Priorità
Il benessere degli animali è il cuore della filosofia dell'Allevamento Streri. Oltre all’alimentazione naturale, l’allevamento si prende cura delle condizioni ambientali e climatiche per creare un habitat che favorisca il benessere fisico e mentale degli animali. L’obiettivo è allevare animali che crescano in salute e che siano esenti da terapie non necessarie, per garantire una carne genuina, sana e dal sapore inconfondibile.
La Tradizione al Servizio della Qualità
L'Allevamento Streri si distingue non solo per il rispetto delle tradizioni, ma anche per l'innovazione costante volta a migliorare la qualità della carne. Ogni fase del processo di allevamento è seguita con attenzione, dalla selezione delle razze animali fino alla nutrizione, per garantire che la carne prodotta sia una prelibatezza adatta anche alle tavole più esigenti.
Prodotti della Macelleria Ferro legati all'Allevamento Streri
- Pollo DOC: Un pollo cresciuto senza forzature, in spazi ampi, nutrito con cereali a km 0, perfetto per cotture tradizionali e gourmet.
- Fieniglio DOC: Un coniglio dall’alimentazione naturale e ipoallergenico, perfetto per chi cerca una carne sana e leggera.
- Carni di Maiale DOC: Nutrito con cereali coltivati localmente e castagne, il maiale dell'Allevamento Streri offre tagli saporiti e succulenti, ideali per arrosti o grigliate.
- Carni di Bovino DOC: Provenienti da bovini allevati con attenzione, i tagli bovini sono teneri e ricchi di sapore, perfetti per piatti raffinati e tradizionali.
Un Impegno per il Futuro
L'Allevamento Streri non si limita alla produzione di carne di qualità, ma guarda al futuro, cercando di migliorare continuamente i propri metodi di allevamento. Il rispetto per l'ambiente, la sostenibilità e l'amore per la tradizione rendono ogni prodotto dell'allevamento un vero e proprio simbolo della genuinità della nostra terra.
Visita la nostra macelleria online e scopri i prodotti dell'Allevamento Streri. Porta in tavola il meglio della tradizione italiana, con carni allevate in modo etico e naturale.
