• Lonza di Maiale Stagionato - Macelleria Ferro
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Macelleria Ferro

Lonza di Maiale Stagionata – Selezione DF

Lonza di Maiale Stagionata – Selezione DF

€7,00 EUR
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Artigianale, realizzata con lonze di suini italiani allevati a Cuneo

Origine: Allevamento Streri – “Maiale Goloso”
Tipologia: Lonza di suino stagionata artigianalmente
Stagionatura: 90 giorni
Caratteristiche: Carne magra, saporita e delicatamente aromatizzata con spezie naturali
Nome in inglese: Cured Pork Loin
Peso medio: 200 g - 1,5 kg

Perché scegliere la Lonza di Maiale Stagionata Selezione DF?

Realizzata con lonze di suini italiani allevati a Cuneo, questa lonza è lavorata con metodi tradizionali e stagionata naturalmente per 90 giorni. Il risultato è una carne magra e compatta, con un sapore delicato e un profumo inconfondibile, senza conservanti artificiali.

Come gustarla al meglio

  • Al naturale: affettata sottilmente e servita con pane rustico e olio extravergine.
  • Con formaggi stagionati: per un tagliere ricco e saporito.
  • In insalata: con rucola, grana e noci per un piatto leggero e gustoso.
  • Nel panino gourmet: con mostarda di fichi o miele per un contrasto di sapori irresistibile.

Abbinamenti consigliati

  • Contorno: sottaceti, verdure grigliate, composte di frutta
  • Vino: Barbera d’Asti o Chianti, perfetti per bilanciare la dolcezza della lonza

Perché scegliere la Selezione DF?

Macelleria Ferro propone solo salumi di alta qualità, lavorati con metodi artigianali e con ingredienti selezionati. La Lonza di Maiale Stagionata è un prodotto 100% italiano, realizzato con carne di suini allevati nel rispetto del benessere animale.

FAQ – Domande frequenti

La lonza è più magra della coppa?
Sì, la lonza è molto più magra e compatta rispetto alla coppa, con un gusto più delicato.

Come conservarla dopo l’apertura?
Va mantenuta in frigorifero a 0-4°C e consumata entro 7 giorni per preservarne la freschezza e il sapore.

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Un salume artigianale dal gusto autentico, perfetto per ogni occasione. Spedizione sicura e garantita in tutta Italia.

 

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DOMANDE FREQUENTI

I Clienti solitamente chiedono

Come funzionano le spedizioni?

Come garantiamo la freschezza della carne?

Tutta la nostra carne viene lavorata e confezionata giornalmente, garantendo così massima freschezza e qualità ad ogni taglio che offriamo ai nostri clienti.

Quali sono le certificazioni di qualità della nostra carne?

La nostra carne è certificata secondo gli standard del centro di referenza nazionale per il benessere animale e rispetta rigorosi protocolli di qualità e sicurezza alimentare.

Come posso conservare al meglio la carne dopo l'acquisto?

Consigliamo di conservare la carne nel frigorifero a una temperatura adeguata e di consumarla entro la data di scadenza indicata sull'imballaggio per garantire la massima freschezza e qualità.

FERRO PRESENTA

  • Spedizione

    Le nostre consegne vengono effettuate con mezzi refrigerati a temperatura controllata, mantenendo intatta la catena del freddo per garantire che la carne arrivi sempre fresca.

  • Conservazione

    Riduciamo al minimo gli shock termici per preservare le proprietà organolettiche della carne. Ogni prodotto viene trattato con cura per garantire che arrivi sulla tua tavola con la stessa freschezza con cui è uscito dalla nostra macelleria.

  • Confezionamento

    I nostri prodotti vengono confezionati sottovuoto o in atmosfera protettiva per garantire freschezza, sapore e qualità. Questo ci permette di mantenere inalterate le caratteristiche della carne durante tutto il processo di consegna, così da offrirti sempre il meglio, come appena acquistato.

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