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Macelleria Ferro

Mortadella di Davide – Selezione DF

Mortadella di Davide – Selezione DF

€5,00 EUR
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Artigianale, fatta in casa con carne di suino piemontese e pistacchi

Origine: Allevamento Streri – “Maiale Goloso”
Tipologia: Mortadella artigianale
Stagionatura: Cotta lentamente per esaltare il sapore
Caratteristiche: Carne di suino piemontese selezionata, insaccata in vescica naturale, con pepe e pistacchi
Nome in inglese: Artisan Pork Mortadella
Peso medio: 500 g - 3 kg

Perché scegliere la Mortadella di Davide Selezione DF?

Questa mortadella artigianale è preparata con carne di suino piemontese selezionata e lavorata seguendo metodi tradizionali. Insaccata in vescica naturale, viene cotta lentamente per ottenere una consistenza morbida e un gusto equilibrato. L’aggiunta di pistacchi e pepe dona un aroma raffinato e leggermente speziato, senza l’utilizzo di conservanti artificiali.

Come gustarla al meglio

  • Al naturale: tagliata sottile e servita con pane caldo e un filo di olio extravergine.
  • Nel panino gourmet: con stracciatella e pomodori secchi per un contrasto perfetto.
  • In antipasto: con formaggi freschi e composte di frutta.
  • Saltata in padella: per una croccantezza irresistibile.

Abbinamenti consigliati

  • Contorno: focaccia calda, verdure grigliate, nocciole tostate
  • Vino: Lambrusco o Malvasia, perfetti per bilanciare la dolcezza della mortadella

Perché scegliere la Selezione DF?

Macelleria Ferro propone solo salumi di altissima qualità, realizzati con suino piemontese allevato naturalmente. La Mortadella di Davide è un prodotto fatto in casa, con ingredienti genuini e una lavorazione artigianale che ne esalta la morbidezza e il sapore unico.

FAQ – Domande frequenti

La mortadella ha conservanti o additivi?
No, viene prodotta con carne selezionata e ingredienti naturali, senza conservanti artificiali.

Come conservarla dopo l’apertura?
Va mantenuta in frigorifero a 0-4°C e consumata entro 5 giorni per preservarne la freschezza.

Ordina ora la Mortadella di Davide Selezione DF

Un salume artigianale, dal gusto delicato e inconfondibile. Spedizione sicura e garantita in tutta Italia.

 

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DOMANDE FREQUENTI

I Clienti solitamente chiedono

Come funzionano le spedizioni?

Come garantiamo la freschezza della carne?

Tutta la nostra carne viene lavorata e confezionata giornalmente, garantendo così massima freschezza e qualità ad ogni taglio che offriamo ai nostri clienti.

Quali sono le certificazioni di qualità della nostra carne?

La nostra carne è certificata secondo gli standard del centro di referenza nazionale per il benessere animale e rispetta rigorosi protocolli di qualità e sicurezza alimentare.

Come posso conservare al meglio la carne dopo l'acquisto?

Consigliamo di conservare la carne nel frigorifero a una temperatura adeguata e di consumarla entro la data di scadenza indicata sull'imballaggio per garantire la massima freschezza e qualità.

FERRO PRESENTA

  • Spedizione

    Le nostre consegne vengono effettuate con mezzi refrigerati a temperatura controllata, mantenendo intatta la catena del freddo per garantire che la carne arrivi sempre fresca.

  • Conservazione

    Riduciamo al minimo gli shock termici per preservare le proprietà organolettiche della carne. Ogni prodotto viene trattato con cura per garantire che arrivi sulla tua tavola con la stessa freschezza con cui è uscito dalla nostra macelleria.

  • Confezionamento

    I nostri prodotti vengono confezionati sottovuoto o in atmosfera protettiva per garantire freschezza, sapore e qualità. Questo ci permette di mantenere inalterate le caratteristiche della carne durante tutto il processo di consegna, così da offrirti sempre il meglio, come appena acquistato.

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