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Macelleria Ferro

Bacon di Davide – Selezione DF

Bacon di Davide – Selezione DF

€6,00 EUR
€6,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Artigianale, fatto con pancette di suino italiano allevato a Cuneo

Origine: Allevamento Streri – “Maiale Goloso”
Tipologia: Bacon artigianale affumicato
Lavorazione: Salatura tradizionale e affumicatura naturale
Caratteristiche: Carne saporita, leggermente affumicata, con la perfetta combinazione di parte magra e grassa per una consistenza croccante dopo la cottura
Nome in inglese: Smoked Bacon
Peso medio: 300 g - 1,5 kg

Perché scegliere il Bacon di Davide Selezione DF?

Il Bacon di Davide è realizzato con pancette di suini italiani allevati a Cuneo, selezionate per garantire un equilibrio perfetto tra carne e grasso. Affumicato naturalmente e lavorato con tecniche artigianali, questo bacon ha un gusto autentico e una texture irresistibile, perfetta per molte preparazioni.

Come gustarlo al meglio

  • Crispy bacon in padella: croccante e dorato, perfetto per la colazione o per arricchire panini e hamburger.
  • Avvolto su carni bianche o verdure: dona sapore e succulenza a pollo, asparagi e involtini.
  • In primi piatti: perfetto per carbonara, risotti o pasta con panna e funghi.
  • Nel panino gourmet: con uova, avocado e formaggi cremosi per un’esperienza unica.

Tempi di cottura consigliati

  • In padella: 2-3 minuti per lato fino a doratura perfetta
  • In forno: 180°C per 10-12 minuti per una croccantezza uniforme
  • Alla griglia: scottare rapidamente per renderlo croccante all’esterno

Abbinamenti consigliati

  • Contorno: uova strapazzate, patate al forno, verdure grigliate
  • Vino: Pinot Nero o Syrah, ideali per bilanciare la sapidità del bacon

Perché scegliere la Selezione DF?

Macelleria Ferro propone bacon artigianale realizzato solo con suini italiani selezionati. Senza conservanti artificiali e lavorato con affumicatura naturale, il Bacon di Davide offre un gusto intenso e autentico, perfetto per chi cerca un prodotto di qualità superiore.

FAQ – Domande frequenti

Qual è la differenza tra bacon e pancetta?
Il bacon è affumicato e leggermente stagionato, mentre la pancetta è solitamente solo salata o aromatizzata.

Come conservarlo dopo l’apertura?
Va mantenuto in frigorifero a 0-4°C e consumato entro 5 giorni per preservarne il sapore e la freschezza.

Ordina ora il Bacon di Davide Selezione DF

Un bacon artigianale, saporito e croccante, perfetto per ogni occasione. Spedizione sicura e garantita in tutta Italia.

 

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DOMANDE FREQUENTI

I Clienti solitamente chiedono

Come funzionano le spedizioni?

Come garantiamo la freschezza della carne?

Tutta la nostra carne viene lavorata e confezionata giornalmente, garantendo così massima freschezza e qualità ad ogni taglio che offriamo ai nostri clienti.

Quali sono le certificazioni di qualità della nostra carne?

La nostra carne è certificata secondo gli standard del centro di referenza nazionale per il benessere animale e rispetta rigorosi protocolli di qualità e sicurezza alimentare.

Come posso conservare al meglio la carne dopo l'acquisto?

Consigliamo di conservare la carne nel frigorifero a una temperatura adeguata e di consumarla entro la data di scadenza indicata sull'imballaggio per garantire la massima freschezza e qualità.

FERRO PRESENTA

  • Spedizione

    Le nostre consegne vengono effettuate con mezzi refrigerati a temperatura controllata, mantenendo intatta la catena del freddo per garantire che la carne arrivi sempre fresca.

  • Conservazione

    Riduciamo al minimo gli shock termici per preservare le proprietà organolettiche della carne. Ogni prodotto viene trattato con cura per garantire che arrivi sulla tua tavola con la stessa freschezza con cui è uscito dalla nostra macelleria.

  • Confezionamento

    I nostri prodotti vengono confezionati sottovuoto o in atmosfera protettiva per garantire freschezza, sapore e qualità. Questo ci permette di mantenere inalterate le caratteristiche della carne durante tutto il processo di consegna, così da offrirti sempre il meglio, come appena acquistato.

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