Macelleria Ferro
Lonza di Maiale DOC
Lonza di Maiale DOC
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La Lonza di Maiale DOC è un taglio versatile e saporito. Proveniente da maiali allevati in spazi ampi e nutriti con cereali e castagne, la lonza è perfetta per arrosti o fettine cotte in padella.
Ricette suggerite:
- Lonza di maiale al forno con mele e salvia
- Fettine di lonza in padella con salsa di limone
- Lonza di maiale impanata al forno con verdure grigliate

DOMANDE FREQUENTI
I Clienti solitamente chiedono
Come funzionano le spedizioni?
Come garantiamo la freschezza della carne?
Tutta la nostra carne viene lavorata e confezionata giornalmente, garantendo così massima freschezza e qualità ad ogni taglio che offriamo ai nostri clienti.
Quali sono le certificazioni di qualità della nostra carne?
La nostra carne è certificata secondo gli standard del centro di referenza nazionale per il benessere animale e rispetta rigorosi protocolli di qualità e sicurezza alimentare.
Come posso conservare al meglio la carne dopo l'acquisto?
Consigliamo di conservare la carne nel frigorifero a una temperatura adeguata e di consumarla entro la data di scadenza indicata sull'imballaggio per garantire la massima freschezza e qualità.
FERRO PRESENTA
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Spedizione
Le nostre consegne vengono effettuate con mezzi refrigerati a temperatura controllata, mantenendo intatta la catena del freddo per garantire che la carne arrivi sempre fresca.
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Conservazione
Riduciamo al minimo gli shock termici per preservare le proprietà organolettiche della carne. Ogni prodotto viene trattato con cura per garantire che arrivi sulla tua tavola con la stessa freschezza con cui è uscito dalla nostra macelleria.
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Confezionamento
I nostri prodotti vengono confezionati sottovuoto o in atmosfera protettiva per garantire freschezza, sapore e qualità. Questo ci permette di mantenere inalterate le caratteristiche della carne durante tutto il processo di consegna, così da offrirti sempre il meglio, come appena acquistato.