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Macelleria Ferro

Morbidella di Capra – Selezione DF

Morbidella di Capra – Selezione DF

€6,48 EUR
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In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Formaggio fresco e cremoso, dal gusto delicato e leggermente acidulo

Origine: Italia
Tipologia: Formaggio a pasta molle
Latte: Caprino pastorizzato
Stagionatura: 5-15 giorni
Consistenza: Morbida e cremosa, con crosta sottile e vellutata
Gusto: Dolce e lattico, con una leggera acidità tipica del latte di capra
Peso medio: 150-300 g

Perché scegliere la Morbidella di Capra?

La Morbidella di Capra è un formaggio fresco e artigianale, caratterizzato da una pasta molle e cremosa e un sapore delicato e leggermente acidulo. Perfetta per chi ama i formaggi di capra dal gusto raffinato, è ideale sia da gustare al naturale che da utilizzare in cucina per piatti freschi e leggeri.

Come gustarla al meglio

  • Al naturale: con un filo di miele e frutta secca per esaltarne la dolcezza.
  • Nel tagliere di formaggi freschi: accompagnata da confetture e pane ai cereali.
  • In insalata: con rucola, pere e noci per un abbinamento equilibrato.
  • In cucina: perfetta per mantecare risotti o farcire crostini e torte salate.

Abbinamenti consigliati

  • Contorno: verdure grigliate, miele di acacia, noci e fichi
  • Vino: Sauvignon Blanc, Vermentino o un bianco aromatico come il Gewürztraminer

Perché scegliere la Selezione DF?

Macelleria Ferro seleziona solo formaggi di alta qualità, prodotti con latte caprino fresco e lavorati secondo tradizione. La Morbidella di Capra è perfetta per chi cerca un formaggio fresco, leggero e versatile in cucina.

FAQ – Domande frequenti

La Morbidella di Capra ha un sapore forte?
No, il suo gusto è delicato e leggermente acidulo, perfetto anche per chi non ama i sapori troppo intensi.

Come conservarla dopo l’acquisto?
Va mantenuta in frigorifero a 4-6°C e consumata entro 5-7 giorni per preservarne la cremosità.

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Un formaggio fresco, cremoso e dal gusto raffinato. Spedizione sicura e garantita in tutta Italia.

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DOMANDE FREQUENTI

I Clienti solitamente chiedono

Come funzionano le spedizioni?

Come garantiamo la freschezza della carne?

Tutta la nostra carne viene lavorata e confezionata giornalmente, garantendo così massima freschezza e qualità ad ogni taglio che offriamo ai nostri clienti.

Quali sono le certificazioni di qualità della nostra carne?

La nostra carne è certificata secondo gli standard del centro di referenza nazionale per il benessere animale e rispetta rigorosi protocolli di qualità e sicurezza alimentare.

Come posso conservare al meglio la carne dopo l'acquisto?

Consigliamo di conservare la carne nel frigorifero a una temperatura adeguata e di consumarla entro la data di scadenza indicata sull'imballaggio per garantire la massima freschezza e qualità.

FERRO PRESENTA

  • Spedizione

    Le nostre consegne vengono effettuate con mezzi refrigerati a temperatura controllata, mantenendo intatta la catena del freddo per garantire che la carne arrivi sempre fresca.

  • Conservazione

    Riduciamo al minimo gli shock termici per preservare le proprietà organolettiche della carne. Ogni prodotto viene trattato con cura per garantire che arrivi sulla tua tavola con la stessa freschezza con cui è uscito dalla nostra macelleria.

  • Confezionamento

    I nostri prodotti vengono confezionati sottovuoto o in atmosfera protettiva per garantire freschezza, sapore e qualità. Questo ci permette di mantenere inalterate le caratteristiche della carne durante tutto il processo di consegna, così da offrirti sempre il meglio, come appena acquistato.

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