1 2

Macelleria Ferro

Ribeye di Angus Irlandese

Ribeye di Angus Irlandese

€19,00 EUR
€19,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse.
Se al checkout non vedi la consegna per il tuo CAP,
fai uno screenshot del carrello e contattaci.
WhatsApp

Scheda prodotto

🥩 Prodotto: Ribeye di Angus Irlandese

🔥 Tipologia: Bistecca Ribeye (cuore di costata) – taglio premium ideale per griglia e piastra

✨ Caratteristiche: Tenerissima e super succosa, con marezzatura che regala gusto pieno e una cottura “burrosa”. Perfetta al sangue o media per esaltare l’Angus irlandese.

⚖️ Peso: 300 g

💶 Prezzo: 19€ cad.

⏳ Disponibilità: solo 4 pezzi (quantità limitata)

📦 Confezionamento: sottovuoto

🇬🇧 Nome in inglese: Irish Angus Ribeye Steak

Come cucinare la Ribeye di Angus Irlandese

La ribeye è un taglio che dà il meglio con pochi passaggi: piastra rovente, crosticina decisa e riposo finale. Risultato: esterno dorato, cuore succoso.

Metodo consigliato (piastra/griglia):

1️⃣ Temperatura: lascia la bistecca 30 minuti a temperatura ambiente.

2️⃣ Sale: sala (meglio fiocchi o sale grosso) poco prima di cuocere.

3️⃣ Cottura: piastra/griglia rovente, 2–3 minuti per lato (in base allo spessore) per una cottura al sangue o media.

4️⃣ Finitura (facoltativa ma top): negli ultimi 30 secondi aggiungi burro + rosmarino e irrora la carne.

5️⃣ Riposo: 5–7 minuti prima di tagliare.

Abbinamento “semplice ma perfetto”: olio EVO a crudo, pepe nero, sale in fiocchi. Se vuoi, rucola e scaglie.

Abbinamenti consigliati

🥔 Contorni: patate al forno, verdure grigliate, insalata croccante.

🥣 Salse: chimichurri, salsa al pepe, burro alle erbe.

🥖 Pane: pane casereccio o focaccia per “scarpetta”.

Conservazione

🧊 In frigorifero: conserva tra 0°C e 4°C e consuma entro la data indicata in etichetta.

❄️ In freezer: congelabile (meglio se ancora sottovuoto). Scongela lentamente in frigorifero.

Perché scegliere la Ribeye di Angus Irlandese

✅ Taglio premium: marezzatura e succosità top.

✅ Perfetta per griglia/piastra: risultato “da steakhouse” a casa.

✅ Quantità limitata: disponibili solo 4 pezzi.

FAQ – Domande frequenti

Che cottura consigliate?
Al sangue o media per esaltare gusto e morbidezza. Riposo 5–7 minuti prima di tagliare.

Posso cuocerla in padella?
Sì, meglio in ghisa: padella rovente e pochi giri. Se serve, termina 1–2 minuti in forno.

Quanto è grande una porzione da 300 g?
È una porzione abbondante per 1 persona (o 2 se accompagnata da contorni importanti).

Ordina ora la Ribeye di Angus Irlandese

Una bistecca premium, tenera e super succosa: la Ribeye di Angus Irlandese è perfetta per una cena speciale in pochi minuti. Solo 4 pezzi disponibili — prendila finché c’è.

Visualizza dettagli completi

DOMANDE FREQUENTI

I Clienti solitamente chiedono

Come funzionano le spedizioni?

Come garantiamo la freschezza della carne?

Tutta la nostra carne viene lavorata e confezionata giornalmente, garantendo così massima freschezza e qualità ad ogni taglio che offriamo ai nostri clienti.

Quali sono le certificazioni di qualità della nostra carne?

La nostra carne è certificata secondo gli standard del centro di referenza nazionale per il benessere animale e rispetta rigorosi protocolli di qualità e sicurezza alimentare.

Come posso conservare al meglio la carne dopo l'acquisto?

Consigliamo di conservare la carne nel frigorifero a una temperatura adeguata e di consumarla entro la data di scadenza indicata sull'imballaggio per garantire la massima freschezza e qualità.

FERRO PRESENTA

  • Spedizione

    Le nostre consegne vengono effettuate con mezzi refrigerati a temperatura controllata, mantenendo intatta la catena del freddo per garantire che la carne arrivi sempre fresca.

  • Conservazione

    Riduciamo al minimo gli shock termici per preservare le proprietà organolettiche della carne. Ogni prodotto viene trattato con cura per garantire che arrivi sulla tua tavola con la stessa freschezza con cui è uscito dalla nostra macelleria.

  • Confezionamento

    I nostri prodotti vengono confezionati sottovuoto o in atmosfera protettiva per garantire freschezza, sapore e qualità. Questo ci permette di mantenere inalterate le caratteristiche della carne durante tutto il processo di consegna, così da offrirti sempre il meglio, come appena acquistato.

1 3