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Macelleria Ferro

Salame del Maslè – Selezione DF

Salame del Maslè – Selezione DF

€8,50 EUR
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Tradizione piemontese in un salume artigianale dal gusto autentico

Origine: Allevamento Streri – “Maiale Goloso”
Tipologia: Salame artigianale piemontese
Stagionatura: 60 giorni
Caratteristiche: Carne scelta di suino italiano, macinata grossa, speziata con aromi naturali e stagionata lentamente
Nome in inglese: Traditional Piedmontese Salami
Peso medio: 300 g - 1,2 kg

Perché scegliere il Salame del Maslè Selezione DF?

Il Salame del Maslè è un prodotto tradizionale piemontese, realizzato con suini italiani selezionati e lavorati artigianalmente. La carne viene macinata grossa, insaporita con sale, pepe e spezie naturali, e lasciata stagionare per 60 giorni per sviluppare il suo caratteristico aroma intenso e il gusto equilibrato.

Come gustarlo al meglio

  • Al naturale: tagliato a fette spesse e servito con pane rustico.
  • Nel tagliere di salumi e formaggi: perfetto con formaggi stagionati e miele.
  • Con mostarda o giardiniera: per un contrasto agrodolce ideale.
  • Nel panino gourmet: con burro e un filo di miele di castagno.

Abbinamenti consigliati

  • Contorno: sottaceti, nocciole tostate, verdure grigliate
  • Vino: Barbera d’Alba o Dolcetto d’Ovada, perfetti per esaltare la sapidità del salame

Perché scegliere la Selezione DF?

Macelleria Ferro garantisce solo salumi di alta qualità, realizzati secondo la tradizione artigianale piemontese. Il Salame del Maslè è un prodotto autentico, fatto con carne di suino 100% italiano e senza conservanti artificiali.

FAQ – Domande frequenti

Il salame del Maslè ha un gusto dolce o intenso?
Il suo sapore è equilibrato, con un retrogusto leggermente speziato, che lo rende perfetto sia per aperitivi che per taglieri.

Come conservarlo dopo l’apertura?
Va mantenuto in frigorifero a 0-4°C, avvolto in carta da salumiere o in un panno di cotone, e consumato entro 10 giorni per preservarne la freschezza.

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DOMANDE FREQUENTI

I Clienti solitamente chiedono

Come funzionano le spedizioni?

Come garantiamo la freschezza della carne?

Tutta la nostra carne viene lavorata e confezionata giornalmente, garantendo così massima freschezza e qualità ad ogni taglio che offriamo ai nostri clienti.

Quali sono le certificazioni di qualità della nostra carne?

La nostra carne è certificata secondo gli standard del centro di referenza nazionale per il benessere animale e rispetta rigorosi protocolli di qualità e sicurezza alimentare.

Come posso conservare al meglio la carne dopo l'acquisto?

Consigliamo di conservare la carne nel frigorifero a una temperatura adeguata e di consumarla entro la data di scadenza indicata sull'imballaggio per garantire la massima freschezza e qualità.

FERRO PRESENTA

  • Spedizione

    Le nostre consegne vengono effettuate con mezzi refrigerati a temperatura controllata, mantenendo intatta la catena del freddo per garantire che la carne arrivi sempre fresca.

  • Conservazione

    Riduciamo al minimo gli shock termici per preservare le proprietà organolettiche della carne. Ogni prodotto viene trattato con cura per garantire che arrivi sulla tua tavola con la stessa freschezza con cui è uscito dalla nostra macelleria.

  • Confezionamento

    I nostri prodotti vengono confezionati sottovuoto o in atmosfera protettiva per garantire freschezza, sapore e qualità. Questo ci permette di mantenere inalterate le caratteristiche della carne durante tutto il processo di consegna, così da offrirti sempre il meglio, come appena acquistato.

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