Macelleria Ferro
Spiedini di Pollo DOC – Saporiti, Teneri e Perfetti per Ogni Occasione
Spiedini di Pollo DOC – Saporiti, Teneri e Perfetti per Ogni Occasione
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Taglio pratico e gustoso, ideale per barbecue e cene sfiziose
📍 Origine: Allevamento Streri, Cuneo
🐔 Razza: Pollo rustico a crescita lenta – Selezione DF
🔪 Taglio: Bocconcini di petto e sovracoscia infilzati su spiedini
🥩 Caratteristiche: Carne magra e succosa, perfetta per grigliate e cotture veloci
📌 Alimentazione: Granaglie italiane e mais vitreo coltivati in azienda
⚖️ Peso medio: 250 g - 1 kg, ideali per 2-4 persone
Perché scegliere gli Spiedini di Pollo DOC?
✔ Carne tenera e gustosa, grazie alla combinazione di petto e sovracoscia.
✔ Perfetti per barbecue, grigliate e cotture veloci.
✔ Allevamento naturale e alimentazione controllata, per un sapore autentico.
✔ Facili da preparare e adatti a tante ricette, dagli spiedini marinati a quelli speziati.
Come cucinare gli Spiedini di Pollo DOC per un risultato perfetto
Gli Spiedini di Pollo DOC si prestano a diverse modalità di cottura:
✔ Alla griglia o al barbecue: per un gusto affumicato irresistibile.
✔ In padella: con un filo d’olio e spezie per una cottura rapida e saporita.
✔ Al forno: con verdure e aromi per una versione più leggera.
✔ In friggitrice ad aria: croccanti fuori e morbidi dentro, senza eccesso di grassi.
Tempi di cottura consigliati
- Alla griglia o barbecue: 8-10 minuti girandoli a metà cottura.
- In padella: 10-12 minuti a fuoco medio, con coperchio per mantenerli succosi.
- Al forno: 200°C per 20-25 minuti.
- In friggitrice ad aria: 200°C per 15-18 minuti.
Abbinamenti consigliati
🍽 Contorno: insalata fresca, patate al forno o verdure grigliate.
🍷 Vino: Vermentino o Rosato fresco, ideali per accompagnare il gusto delicato del pollo.
FAQ – Domande frequenti
❓ Gli spiedini di pollo sono già conditi?
No, vengono consegnati al naturale, pronti per essere marinati o speziati a piacere.
❓ Si possono congelare?
Sì, possono essere conservati in freezer fino a 6 mesi senza perdere sapore.
❓ Come renderli più saporiti?
Marinali per almeno 30 minuti con olio, limone, spezie o yogurt per una carne ancora più tenera e gustosa.
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DOMANDE FREQUENTI
I Clienti solitamente chiedono
Come funzionano le spedizioni?
Come garantiamo la freschezza della carne?
Tutta la nostra carne viene lavorata e confezionata giornalmente, garantendo così massima freschezza e qualità ad ogni taglio che offriamo ai nostri clienti.
Quali sono le certificazioni di qualità della nostra carne?
La nostra carne è certificata secondo gli standard del centro di referenza nazionale per il benessere animale e rispetta rigorosi protocolli di qualità e sicurezza alimentare.
Come posso conservare al meglio la carne dopo l'acquisto?
Consigliamo di conservare la carne nel frigorifero a una temperatura adeguata e di consumarla entro la data di scadenza indicata sull'imballaggio per garantire la massima freschezza e qualità.
FERRO PRESENTA
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Spedizione
Le nostre consegne vengono effettuate con mezzi refrigerati a temperatura controllata, mantenendo intatta la catena del freddo per garantire che la carne arrivi sempre fresca.
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Conservazione
Riduciamo al minimo gli shock termici per preservare le proprietà organolettiche della carne. Ogni prodotto viene trattato con cura per garantire che arrivi sulla tua tavola con la stessa freschezza con cui è uscito dalla nostra macelleria.
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Confezionamento
I nostri prodotti vengono confezionati sottovuoto o in atmosfera protettiva per garantire freschezza, sapore e qualità. Questo ci permette di mantenere inalterate le caratteristiche della carne durante tutto il processo di consegna, così da offrirti sempre il meglio, come appena acquistato.