• Sughi Artigianali Selezione DF - Macelleria Ferro
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Macelleria Ferro

Sughi Artigianali Selezione DF

Sughi Artigianali Selezione DF

€9,50 EUR
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Il gusto autentico della carne, pronto da versare nel piatto.

Una selezione esclusiva di sughi artigianali firmati Davide Ferro, realizzati con carni di alta qualità, materie prime genuine e ricette curate nei dettagli. Perfetti per chi vuole portare in tavola il sapore della tradizione, senza rinunciare alla comodità.

✅ Perché scegliere i Sughi DF:

✔ Ingredienti selezionati, senza conservanti né additivi
✔ Cottura lenta, come da tradizione
✔ Carni pregiate, provenienti da allevamenti controllati
✔ Gusto pieno e autentico, ideale per pasta, polenta o pane tostato
✔ Pronti all’uso, basta scaldare e servire

🥄 Varianti disponibili:

🔥 Amatriciana Rustica con Guanciale

Un twist moderno sul grande classico.
Guanciale croccante, cipolla  e polpa di pomodoro per un sapore intenso e avvolgente.

🐂 Ragù di Bue Grasso

Pregiato e robusto, realizzato con tagli selezionati di bue grasso.
Perfetto con pasta fresca all’uovo o polenta rustica.

🍅 Conserva della Nonna

La semplicità fatta sugo: solo pomodoro, basilico e sale.
Ideale per chi ama i sapori puliti e genuini.

🐄 Ragù di Vacca Prussiana

Una carne rara e pregiata, trasformata in un ragù profumato e ricco.
Ottimo anche da solo su crostini o in lasagna.

🐖 Ragù Classico (Bovino e Suino)

Il più amato, quello della domenica: carne mista, cipolla, pomodoro e sapore di casa.
Tradizionale, ma mai banale.

🧑‍🍳 Modalità d’uso:

Scalda il sugo a fuoco basso per qualche minuto (o in microonde) e servilo su:

  • Pasta fresca o secca

  • Gnocchi o tagliatelle

  • Polenta morbida

  • Pane rustico tostato

📦 Conservazione: in frigo tra 0°C e +4°C. Dopo l’apertura consumare entro 2-3 giorni.
📏 Formato: vasetto da circa 200-250 g (2 porzioni abbondanti)

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Porta in tavola un sugo che sa di cucina vera.
Sapore artigianale, qualità garantita, spedizione sicura in tutta Italia.

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DOMANDE FREQUENTI

I Clienti solitamente chiedono

Come funzionano le spedizioni?

Come garantiamo la freschezza della carne?

Tutta la nostra carne viene lavorata e confezionata giornalmente, garantendo così massima freschezza e qualità ad ogni taglio che offriamo ai nostri clienti.

Quali sono le certificazioni di qualità della nostra carne?

La nostra carne è certificata secondo gli standard del centro di referenza nazionale per il benessere animale e rispetta rigorosi protocolli di qualità e sicurezza alimentare.

Come posso conservare al meglio la carne dopo l'acquisto?

Consigliamo di conservare la carne nel frigorifero a una temperatura adeguata e di consumarla entro la data di scadenza indicata sull'imballaggio per garantire la massima freschezza e qualità.

FERRO PRESENTA

  • Spedizione

    Le nostre consegne vengono effettuate con mezzi refrigerati a temperatura controllata, mantenendo intatta la catena del freddo per garantire che la carne arrivi sempre fresca.

  • Conservazione

    Riduciamo al minimo gli shock termici per preservare le proprietà organolettiche della carne. Ogni prodotto viene trattato con cura per garantire che arrivi sulla tua tavola con la stessa freschezza con cui è uscito dalla nostra macelleria.

  • Confezionamento

    I nostri prodotti vengono confezionati sottovuoto o in atmosfera protettiva per garantire freschezza, sapore e qualità. Questo ci permette di mantenere inalterate le caratteristiche della carne durante tutto il processo di consegna, così da offrirti sempre il meglio, come appena acquistato.

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