• Tomini Del Talucco - Macelleria Ferro
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Macelleria Ferro

Tomini del Talucco – Selezione DF

Tomini del Talucco – Selezione DF

€2,50 EUR
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In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Formaggi tipici piemontesi dal cuore cremoso e dal gusto intenso

Origine: Talucco, Piemonte, Italia
Tipologia: Formaggio a pasta molle
Latte: Vaccino intero crudo
Stagionatura: Fresco (5-15 giorni) o leggermente stagionato
Consistenza: Morbida e cremosa, con crosta sottile e vellutata
Gusto: Lattico e dolce da fresco, più intenso e saporito con la stagionatura
Peso medio: 80-150 g (singolo tomino)

Perché scegliere i Tomini del Talucco?

I Tomini del Talucco sono una delle specialità più amate della tradizione casearia piemontese. Prodotti con latte crudo vaccino, si distinguono per la loro cremosità e il gusto ricco e avvolgente. Nelle versioni più fresche, il sapore è dolce e lattico, mentre con la stagionatura sviluppano una nota più intensa e leggermente piccante.

Come gustarli al meglio

  • Al naturale: perfetti su un tagliere con miele e noci.
  • Alla piastra o grigliati: per un cuore filante e una crosta croccante.
  • Con verdure grigliate: abbinati a zucchine, peperoni e melanzane per un piatto equilibrato.
  • Nel panino gourmet: con speck o pancetta croccante per un contrasto irresistibile.

Abbinamenti consigliati

  • Contorno: insalata di rucola e pere, nocciole tostate, pane casereccio
  • Vino: Dolcetto d’Alba, Barbera o un bianco fresco come il Gavi

Perché scegliere la Selezione DF?

Macelleria Ferro seleziona solo formaggi piemontesi di alta qualità, lavorati secondo metodi artigianali. I Tomini del Talucco rappresentano la tradizione casearia locale, perfetti per chi cerca un formaggio versatile, gustoso e autentico.

FAQ – Domande frequenti

Qual è la differenza tra tomino fresco e stagionato?
Il tomino fresco ha una pasta più morbida e un gusto dolce e lattico, mentre il tomino stagionato diventa più compatto e sviluppa un sapore più deciso e aromatico.

Come conservarli dopo l’acquisto?
Vanno mantenuti in frigorifero a 4-6°C e consumati entro 5-7 giorni per apprezzarne tutta la freschezza.

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Un classico della tradizione piemontese, perfetto per ogni occasione. Spedizione sicura e garantita in tutta Italia.

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DOMANDE FREQUENTI

I Clienti solitamente chiedono

Come funzionano le spedizioni?

Come garantiamo la freschezza della carne?

Tutta la nostra carne viene lavorata e confezionata giornalmente, garantendo così massima freschezza e qualità ad ogni taglio che offriamo ai nostri clienti.

Quali sono le certificazioni di qualità della nostra carne?

La nostra carne è certificata secondo gli standard del centro di referenza nazionale per il benessere animale e rispetta rigorosi protocolli di qualità e sicurezza alimentare.

Come posso conservare al meglio la carne dopo l'acquisto?

Consigliamo di conservare la carne nel frigorifero a una temperatura adeguata e di consumarla entro la data di scadenza indicata sull'imballaggio per garantire la massima freschezza e qualità.

FERRO PRESENTA

  • Spedizione

    Le nostre consegne vengono effettuate con mezzi refrigerati a temperatura controllata, mantenendo intatta la catena del freddo per garantire che la carne arrivi sempre fresca.

  • Conservazione

    Riduciamo al minimo gli shock termici per preservare le proprietà organolettiche della carne. Ogni prodotto viene trattato con cura per garantire che arrivi sulla tua tavola con la stessa freschezza con cui è uscito dalla nostra macelleria.

  • Confezionamento

    I nostri prodotti vengono confezionati sottovuoto o in atmosfera protettiva per garantire freschezza, sapore e qualità. Questo ci permette di mantenere inalterate le caratteristiche della carne durante tutto il processo di consegna, così da offrirti sempre il meglio, come appena acquistato.

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